충청일보 박사현 기자 | 서산시가 관리·지원하고 한서대학교가 위탁 운영하고 있는 서산시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 한서대학교에서 7월 18일, 19일 2일간 등록 어린이급식소 학부모 30여명을 대상으로 ‘학부모 집합교육-편식 개선 요리 교실’을 개최했다.

 

이번 교육은 편식하는 아이들을 둔 부모의 고민을 해결하고자 편식의 원인과 문제점, 편식지도 방법에 대한 이론교육을 시작으로 채소 베이글을 직접 만들어 보는 시간을 가졌다.

 

이번 교육에 참여한 학부모는 “아이들이 낯설어하는 채소를 이용해 베이킹 수업을 할 수 있어서 좋았고 가정에서도 이를 활용할 수 있어서 유익했다”고 말했다.

 

서산시 어린이·사회복지급식관리지원센터 원혜진 센터장은 “부모들을 대상으로 진행하는 프로그램의 호응도가 매우 높아 앞으로 더 많은 학부모들이 참여할 수 있도록 다양한 프로그램을 개발해 나갈 계획이다”라고 말했다.