충청일보 박사현 기자 | 홍성군보건소는 축제와 야외 활동이 활발해지는 시기를 맞아 식중독 예방을 위한 위생 관리 강화 대책을 본격 추진한다고 밝혔다.
홍성군은 축제장, 야외 행사장, 식품 취급 업소 등을 대상으로 위생점검을 실시 하고, 식중독 예방 수칙 홍보를 병행하여 군민과 방문객의 안전한 식생활 환경 조성에 나설 계획이다.
홍성군보건소 위생팀은 ▲축제장 내 식품 취급 업소 대상 현장 위생 점검 강화 ▲식중독 예방(손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등) 관련하여 집중적으로 홍보하고 ▲식재료 보관 상태, 개인위생, 조리 기구 관리 등 위생 상태 점검 ▲식중독 발생에 대비하여 신속 대응 체계 정비 등을 실시하여 홍성군민의 안전한 식문화 조성을 도모하고자 한다.
홍성군보건소 관계자는 “기온이 상승하면서 축제 및 야외 활동 등이 많아져 식중독 발생 위험이 높아지는 시기인 만큼, 음식물 관리에 각별한 주의가 필요하다”며, “군민 모두가 손 씻기와 같은 개인위생 수칙을 철저히 지켜 건강한 야외 활동 및 축제를 즐기기를 바란다”고 전했다.
한편, 홍성군은 앞으로도 지역사회 감염병 예방 및 위생 수준 향상을 위해 지속적인 점검과 홍보활동을 이어갈 예정이다.
