이번 모집은 2023년 제천맛집 제2기에 이은 2025년도 제3기 제천맛집 모집으로 제천의 특색있고 숨은 맛집을 발굴하여 제천 미식 관광 활성화를 도모하고자 한다.

신청자격은 공고일 기준 제천시에 일반음식점 영업신고 후 2년이상 경과된 업소이다.

시는 신청한 업소를 대상으로 1차 서류 심사를 통해 자격 요건 및 제한사항 등을 확인한 후 적격 업소에 한해 2차 전문가 방문평가와 암행평가를 실시하여 제천맛집을 최종 선정할 계획이다.

제천맛집으로 선정되면 메뉴사진과 스토리가 포함된 소책자 등 홍보물 제작과 제천시 공식 관광홈페이지 카테고리 게시 등 ‘제천맛집’ 브랜드화를 통한 각종 홍보혜택이 있다.